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每天被功課纏身,但還是要滿足自己口腹啊XDD
這次是Regina獨家開發的豬排,外面可是吃不到的喔~~話說每次煮的料理好像外面也沒有~哈!!
食材:
1.豬肉(腰內肉或霜降肉) 2.麵包粉
調味料:
1.醬油 2.胡椒粉 3.蜂蜜
料理過程:
1.先將豬肉切成塊狀大小
2.醬油、蜂蜜、胡椒粉加入碗中調成醬汁,並拌入切好的豬肉(蜂蜜記得要多一些),醃一下!
3.醃好的肉沾裹麵包粉,下鍋油炸或半煎炸
4.至兩面呈現漂亮焦糖色即可
噹啷,超好吃的Regina風蜜汁炸豬排完成啦!!!!甜甜的味道,不會膩口,反而更刺激味蕾!!
PS.所有食材和調味料的添加,隨個人喜好,因為Regina不愛說一定要幾湯匙的限制,畢竟每個人的口味不同,照食譜的規定,不一定合個人的胃口!
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