Regina的國外進行曲

吃膩了飯麵主食，就要來點變化啦!!

每次有課的時候，Regina回到家會累到不想煮飯，可是也懶得出門外食，因為一外食就會花上1小時以上，回到家更累，所以有時想來點輕食當晚餐~而這次，Regina再度發揮創意，做了兩道捲餅，讓晚餐吃得飽又吃得巧!!

食材:

                      1.豬肉                    2.胡蘿蔔                     3.乳酪絲                       

                      4.洋蔥                    5.蝦仁                        6.蛋餅皮/墨西哥捲餅皮

調味料:

                      1.鹽巴                    2.咖哩粉                     3.醬油

料理過程:

                      1.先將豬肉、洋蔥、胡蘿蔔切片

                      2.爆香洋蔥，至透明時加入豬肉片爆炒，並加入鹽巴、醬油調味(蔥爆豬肉完成)

                      3.爆香胡蘿蔔片，胡蘿蔔片熟後加入蝦仁快炒，並加入乳酪絲和鹽巴，讓乳酪絲受熱融化牽絲(咖哩乳酪蝦完成)

                      4.熱鍋不加油，直接乾烘捲餅皮(烘熱的捲餅皮會軟化一些些)

                      5.將炒好的兩樣內餡包在烘好的捲餅皮當中，即完成了雙味捲餅!!

蔥爆豬肉過程

咖哩乳酪蝦

烘好微焦的餅皮，因為Regina喜歡脆脆的口感 

將兩道菜包入餅皮中，就完成了Regina的雙味捲餅啦，一中一西，好吃喔!!!!!

PS.所有食材和調味料的添加，隨個人喜好，因為Regina不愛說一定要幾湯匙的限制，畢竟每個人的口味不同，照食譜的規定，不一定合個人的胃口!